Rundown MyTrip First Anniversary

RUNDOWN :

DAY 1

06:00     Seluruh Peserta berkumpul di Kantor MyTrip, Jl. Raya Pasar Jumat no.2-3, Lebak Bulus Jak-Sel.

                (Setelah terminal Lebak Bulus, ambil jalur kiri, kira-kira 100 meter ada tanda “P”dicoret / Dilarang Parkir, masuk ke parkiran luas tepat diantara tukang tambal ban dan warung nasi padang, kantor MyTrip berwarna abu-abu dengan antenna menjulang tinggi di atas Rukonya)

06.30     Berangkat dari Jakarta

12.00     Makan siang                                       Menu prasmanan

13.30     Ice Breaking dan Fun Games      

15.30     Snack sore

19.00     Makan malam                                    Menu prasmaman

20.00     Api unggun                                         Free time…snack malam…

22.00     Istirahat                                              

DAY 2

07.00     Sarapan pagi                                       Menu prasmanan

08.00     Rafting Alligator                                  Menyusuri Sungai Citarik sejauh 9km selama 2 jam

11.00     Makan siang                                       Menu Prasmanan

13.00     Kembali ke Jakarta

Ketentuan Peserta :

·         Wajib mengikuti acara dengan baik dan tidak keluar dari area penginapan dan Rafting, baik siang maupun malam.

·         Apabila harus meninggalkan area dan acara MyTrip ini, harus meminta ijin kepada petugas setempat dan crew MyTrip apabila ada hal-hal yang ingin dilakukan di luar dari acara ini.

·         Membawa obat-obatan pribadi yang di perlukan.

·         Membawa selimut, baju dingin, pengusir serangga dan keperluan kamar mandi yang bersifat pribadi.

·         Melaporkan sebelum keberangkatan apabila peserta mempunyai sakit penyakit yang berhubungan dengan mental dan fisik.

·         Kami menghimbau untuk menjaga barang-barang berharga anda, karena kami tidak bertanggung jawab atas kehilangan, kekurangan dan kerusakan barang-barang milik anda pribadi.

MyTrip First Anniversary

Saya ikutan kuis

MyTrip First Anniversary!

Alhamdulillah saya menang!!!!!

Ini dia infonya :

Yuk ngeramein Ulang Tahun Pertama MyTrip dengan ikutan Adventure Trip : Rafting & Fun Games yang malamnya ditutup dengan barbeque-an Kambing guling dan bawa pulang Goodie Bag keren!! Serukan??

Dan kita juga akan konvoi dengan kendaraan dari Ford.  Kita akan cari 10 pasang, dan akan kita ajak adventure ini  GRATIS . Kapan lagi , ayo baca persyaratannya sekarang !

Cara :

1.       Kirim foto Anda bersama pasangan baik suami/istri, bapak/ibu, kakak/adik, sodara dll, dengan gaya pada saat melakukan Travel / Adventure. Foto dapat dikirim / upload ke FB : Mytrip magazine.

2.       Persyaratan : Wanita/Pria, Min. Usia 20thn, dan berbadan sehat.

3.       Pengiriman Foto pada tanggal : 29 Feb – 14 Maret 2012.

4.       Pengiriman Foto diTutup tanggal 14 Maret 2012 pukul 15.00.

5.       Pemenang akan diumumkan di FB MyTrip, pada tanggal : 18 Maret 2012 (selanjutnya akan dihubungi oleh pihak MyTrip   )

6.       Pilihan Pemenang tidak dapat diganggu gugat.

Acara akan diadakan pada hari : Sabtu – Minggu, 31 Mar – 1 Apr 2012, berangkat dari kantor majalah MyTrip jam 7 pagi.

Banyak banget yang ikutan kuis ini, bahkan ada yang per orang kirim foto nya ada yang lebih dari satu. Tapi emang dasar rejeki gak bakal kemana..^^

Berikut adalah nama-nama pemenangnya:

1) Andi Sutresna (Candi Cetho Gunung Lawu)
2) Fanny Widi Yanti (Bunaken)
3) Fara Dilla (Lombok)
4) Jasiva Suryaida Surjana (Pulau 1000)
5) Ninuk (Paris)
6) Novita Dewisetio (Bali)
7) Ratna Kurniawaty (Brastagi)
8) Renni Kusumowardani (Green Canyon)
9) Sarah Ivie Kartadisastra (Ujung Kulon)
10) Shahnaz Sandiarinta Miraza ( Kawah putih) 

Senang banget..!!

See ya..^^

Jasiva S

Menang Paket Cantik Citra

Masih ingat kan postingan saya bulan Februari kemarin tentang tantangan RCC??
Setelah berakhir kemarin, saya gak menang Ipad ^^
Tapi alhamdulillahnya saya mendapatkan paket cantik dari Citra karena saya termasuk 29 orang yang memiliki poin tertinggi..

Ini dia peserta lainnya yang beruntung mendapatkan paket seperti saya
Chenza Christian 1250
Dian Rosdiana Al Ghazali 1250
Dini Sugiarti 1250
Eldeweis Getwinner 1250
Fajriah Noviarni 1250
Gabriella Vianti 1250
Hepi Palupi 1250
Jasiva Suryaida Surjana 1250
Luklu Marwah Rachmawati 1250
Mikael Voni 1250
Ning Satstu 1250
Wahyu Puji Astutik 1250
Yayang Anggrenesia Mutiara 1250
Alyn Karinda 1200
Dahniar Bayu Rini 1150
Ostivani Zahra 1150
Yufi Waffiyah 1150
Dhasyar Rizqi 1050
Ria Novita 1050
Crecentia Kristyawati 1000
Vievien Soesanto 1000
Amrinna Savitri 950
Dewie Permata 950
Karlina Desira 950
May Mayliana S. 950
Yoan Hersa Virera 950
Nuhazz Wienhis 900
Nurul Permata 900
Tika Aqle 900

See ya..^^

Jasiva S

So Lucky..!!

Banyak teman teman yang bilang so lucky I'm..
Alhamdulillah..
Habisnya banyak kuis yang saya ikuti dan alhamdulillahnya saya menang

Dari teman, sodara, keluarga, semuanya...pacar juga ^^
Sebenarnya, dengan ikutan kuis saya juga dituntut jadi lebih kreatif
Bayangkan awalnya saya tidak bisa photoshop (sudah lupa lagi), tapi dengan adanya kuis yang biasanya mereka menggabungkan beberapa foto, mau tak mau saya juga harus bisa..
Upload ke internet, saya jadi tau Photobucket


Banyak hal yang bikin saya jadi lebih mengerti dan dituntut agar lebih kreatif dan selangkah lebih maju


Tapi jangan salah juga, sering juga saya tidak menang koq
hal yang wajar ada saatnya menang dan ada saatnya kalah..
namanya juga iseng iseng berhadiah

Gak jarang juga hadiahnya nyasar atau hilang atau tak sampai ditangan. Rasanya kesal juga dan BT. Apalagi kalau nilainya sampai hampir 1 juta. hmm..

Sampai sampai saya punya satu agenda yang isinya tentang hadiah hadiah yang saya dapatkan perbulannya
Dalam agenda itu dimulai dari januari tahun 2011 sampai sekarang maret 2012
Maksud saya bikin itu agar saya selalu merasa bersyukur, Allah telah melimpahkan rejeki dan nikmatNya kepada saya


See ya..^^

Jasiva S

Cari-cari resep

Senang banget bisa menikmati weekend ini dirumah,
setelah beres nyuci,masak.beres-beres rumah,
saat nya melakukan hobi saya..

Cari Resep Fav!!

Alhamdulillah banyak banget resep yang ada jadi pengen cooking cake lagi..
Dulu waktu masih SMP, SMA, hingga kuliah suka eksperimen bikin kue
paling seneng bikin BF (Black Forest)

Blog yang saya ikuti ini sangat sangat banyak info resep dan tips menarik
buat kamu yang suka cooking cake apalagi ini bisa di lihat...


http://hesti-myworkofart.blogspot.com



See ya..^^


Jasiva S

BIG THANKS

Buat Mommiesdaily resep resep nya OK banget bikin ngilerr...
ini saya post resep resep fav saya yang bakal saya coba..
sengaja saya post di blog biar saya makin ngilerr dan segera coba bikin

hmm...nyummy..



See ya..^^

Jasiva S

Resep Mac and Cheese

Bahan-bahan

• 250 g elbow macaroni
• 1 blok keju cheddar diparut
• 1 sendok makan mentega
• 3-4 sendok tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 1 sendok teh mustard bubuk (bisa diganti mustard paste kalau tidak ada yang bubuk)
• gula dan garam sesuai selera

Metode

• Elbow macaroni direbus sesuai selera bersama sesendok makan garam dan sedikit minyak goreng
• Tiriskan, sisihkan
• Lelehkan mentega dan masukkan susu ke dalam panci, panaskan di atas api
• Ketika kelihatan sudah akan mendidih, masukkan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk
• Tambahkan mustard. Supaya tidak menggumpal, ambil susu dikit di mangkuk kecil, tambahkan mustardnya dan diratakan sampai tidak menggumpal baru dimasukkan kembali ke panci
• Tambahkan gula dan/atau garam sesuai selera
• Terakhir, larutkan 3 – 4 sendok tepung terigu dengan sedikit air hangat (biar tidak menggumpal juga) sampai benar-benar larut, kemudian tambahkan di adonan tersebut
• Aduk sampe mengental
• Masukan makaroni dan aduk hingga rata
• Angkat dari api dan hidangkan

Resep Carrot Cake

Anyway setelah membaca beberapa resep, saya putuskan untuk mencoba resep carrot cake dari The Cake Mistress, yang ia claim sebagai the best carrot cake ever. She was not kidding! Cake-nya moist, harum, nggak terlalu manis dan nggak ada rasa langu wortelnya sama sekali. Tapi saya sedikit kecewa sih sama resep cream cheese frostingnya karena hasilnya menurut saya terlalu manis dan teksturnya terlalu runny (encer). Saya sempet mencoba dua kali, karena curiga jangan-jangan saya yang nggak jago, bukan resepnya yang salah, tapi ternyata sama aja hasilnya.

Singkat cerita, saya bikin lagi carrot cake ini untuk kedua kalinya dan pake resep cream cheese frosting dari Joy of Baking. Nah kalo yang ini baru pas! Kalau dari foto keliatannya emang frostingnya kayak meleleh gitu ya, tapi sebenernya enggak kok. Kalo kuenya disimpan di kulkas , frostingnya juga akan lebih kental.

Cobain ya Mommies, gampang banget kok bikinnya!

BAHAN:

• 1 cup gula palem
• 1 cup minyak –> lebih bagus kalo menggunakan canola oil
• 3 telur ukuran besar
• Sejumput garam
• 1/2 sendok teh Baking Soda
• 2 cups tepung swamuai (self-raising flour)
• 2 cups wortel, diparut halus (sekitar 2-3 wortel ukuran besar)
• 1/2 cup kacang almond, mede atau kenari, dicincang –> saya tidak menggunakan ini
• 1 sendok teh bubuk kayumanis
• 1 sendok teh bubuk pala

CREAM CHEESE FROSTING

• 1/4 cup (57 grams) unsalted butter, suhu ruangan
• 8 ounces (227 grams) cream cheese, suhu ruangan
• 2 cups (230 grams) gula halus –> saya menggunakan setengahnya karena tidak suka yang terlalu manis
• 1 teaspoon (4 grams) pure vanilla extract
• 1 teaspoon kulit lemon yang diparut (bagian kuningnya saja) –> saya tidak menggunakan ini

Cara Membuat

CARROT CAKE

• Panaskan oven 180 derajat celcius
• Kocok gula dan minyak sampai kental, masukkan telur satu per satu dan kocok selama beberapa menit
• Masukkan tepung, baking soda, wortel, kacang, kayumanis dan pala
• Aduk menggunakan sendok kayu sampai semuanya tercampur rata
• Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diberi mentega, panggang selama kurang lebih 45 menit. Untuk mengecek kematangan bagian dalam, selipkan tusuk gigi di bagian tengah (sampai agak dalam) kue. Kalau begitu diangkat tusuk gigi bersih, kue sudah matang.

CREAM CHEESE FROSTING

• Kocok mentega dan cream cheese menggunakan mixer atau hand mixer sampai tercampur rata
• Masukkan gula sedikit demi sedikit dan kocok dengan kecepatan rendah
• Cicipi sedikit, jika kurang manis, masukkan gula lagi sampai mencapai rasa manis yang diinginkan
• Masukkan extrak vanilla, kocok sebentar saja dan selesai

Resep PEANUT BUTTER OATMEAL CHOCOLATE CHUNKS COOKIES

 Bahan-bahan

• 225 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 110 gram mentega tawar, dikeluarkan dari kulkas sehingga tidak beku
• 110 gram creamy peanut butter (saya menggunakan Skippy)
• 110 gram gula pasir
• 75 gram brown sugar
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 1 butir telur
• 110 gram rolled oats
• 100 gram semisweet chocolate bar, cincang kasar

Metode

• Panaskan oven 175 derajat
• Aduk tepung terigu, baking soda dan garam di sebuah mangkuk, sisihkan
• Kocok, dengan kecepatan medium, mentega, peanut butter, gula, brown sugar dan vanilla extract sampai menjadi krim. Masukkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
• Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung sehingga tercampur rata.
• Masukkan oats dan coklat, aduk (jangan dikocok)
• Bentuk adonan dengan tangan, sambil dipadatkan (karena adonannya agak sedikit crumbly)
• Letakkan di atas panggangan yang sudah diberi parchment paper atau yang diberi sedikit mentega
• Panggang selama kurang lebih 10 menit
• Tanda sudah jadi? Jika cookies kelihatan keemasan di pinggirnya, walaupun tengahnya masih keliatan agak lunak
• Dinginkan di atas panggangan dulu
• Simpan di toples kedap udara

Resep UDANG GORENG MAYONAISE

Spesialnya di saus mayonnaisenya, karena ini nggak cuman mayo biasa loh! Tapi dicampur beberapa bahan jadi rasanya gurih manis asem dan wangi wijen :)

BAHAN:

500 gr Udang Vaname/Udang ukuran sedang, kupas, belah punggung dan bersihkan kotorannya
Minyak goreng untuk menggoreng

Celupan, campur semuanya :

• 1 siung bawang putih besar, parut halus
• Garam, merica secukupnya
• 150 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
• 100 gr tepung beras (rose brand)
• 50 gr tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 1 butir telur besar
• 1 sdt wijen putih sangrai dan sedikit lagi untuk taburan
• Air (nggak wajib, kecuali kalau adonannya terlalu kental, bisa ditambah sedikit)

Saus Mayo, campur:

• 100 ml mayonnaise putih
• 100 ml susu kental manis
• 100 ml yogurt plain
• 1 sdm minyak wijen

CARA MEMBUAT:

Aduk rata bahan celupan yang sudah disebutkan diatas. Kekentalannya seharusnya cukup dengan cairan dari telur, namun bisa ditambahkan air jika bahan pencelup teralu kental.

Panaskan minyak dalam wajan, minyak harus benar-benar panas sebelum udang masuk sehingga nggak terlalu lama di dalam minyak. Api jangan terlalu besar.

Goreng udang yang sudah dicelup ke bahan celupan hingga berwarna kekuningan.

Angkat dan tiriskan.

PENYELESAIAN:

Susun udang goreng di piring. Siram dengan sedikit saus mayo dan simpan sisanya dalam mangkok untuk celupan. Hias dengan taburan wijen sangrai

Jadi deh, tinggal disantap saja (kalau sudah buka yah :) )

Kadang anak-anak nggak mau makan udang dalam keadaan “utuh”, jadi alternatifnya, udang bisa dipotong-potong dulu baru digoreng. Potongannya lebih kecil dan lebih asik dimakan untuk anak :)

Resep Banana Bread

Anyway, yang akan saya share di sini resep yang cukup straightforward dan mudah diikuti. Bahkan jika belum pernah memanggang kue atau roti sebelumnya, saya yakin pasti bisa deh! Nggak perlu alat macem-macem. Cukup mangkuk besar dan sendok kayu aja yang diperlukan untuk membuat adonannya. Anak-anak juga biasanya suka dengan banana bread ini karena lembut dan harum. Kalau mau rasa yang sedikit lebih manis, bisa ditambahkan chocolate chips atau kacang.

Bahan:

• 225 gram gula pasir
• 120 gram mentega tawar
• 1 butir telur berukuran besar, dikocok
• 3 buah pisang yang sudah sangat matang, semakin banyak noda coklatnya semakin bagus! (Saya menggunakan pisang Cavendish karena waktu itu tidak ada jenis pisang lain, tapi kalau mau menggunakan pisang ambon bisa juga dan harusnya sih malah lebih harum dan manis), haluskan (saya menggunakan ulekan)
• 3 sendok makan yogurt plain
• 1/2 sendok teh Vanilla extract
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• 450 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• sejumput garam

Cara Membuat:

• Panaskan oven sehingga 180 C, oles mentega di loyang ukuran 9×5 inci
• Kocok mentega dan gula sehingga menjadi krim
• Masukkan telur, pisang yang sudah dihaluskan, yogurt, vanilla extract, bubuk kayu manis dan garam
• Di mangkuk lain, campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder. Masukkan ke dalam adonan pisang, aduk sebentar saja sampai semua bahan tercampur dengan rata
• Kalau menggunakan chocolate chips atau kacang, silahkan masukkan ke dalam adonan di step ini
• Masukkan adonan ke loyang dan panggang selama kurang lebih 45-60 menit
• Tusuk roti dengan tusuk gigi, jika ujungnya tusuk gigi bersih (tidak basah), banana bread sudah matang!
• Dinginkan sebentar di loyang, baru keluarkan roti dan dinginkan lagi di cooling rack
• Sajikan hangat dengan secangkir kopi untuk mama, dan segelas susu untuk si kecil. You can thank me later :)